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          吹泡示功儀

          更新時(shí)間:2023-09-04

          簡(jiǎn)要描述:

          吹泡示功儀是用來(lái)檢測面團流變學(xué)特性的專(zhuān)用檢測儀器,該儀器通過(guò)模擬實(shí)驗室發(fā)酵和烘烤階段中面團變形情況,檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

          型號:JCPD廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家瀏覽量:4931

          一、產(chǎn)品用途

          吹泡示功儀是用來(lái)檢測面團流變學(xué)特性的專(zhuān)用檢測儀器,該儀器通過(guò)模擬實(shí)驗室發(fā)酵和烘烤階段中面團變形情況,檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠(chǎng)、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

          二、產(chǎn)品特點(diǎn)

          1、檢測準確:采用電子測力技術(shù),檢測面團吹泡過(guò)程張力的變化,測試精度高,重復性和再現性好。

          2、操作簡(jiǎn)便:專(zhuān)用測試軟件,自動(dòng)采集、處理數據,方便快捷。

          3、控溫精準:采用PLC控溫系統,控溫效果好、精度高。

          4、符合標準:符合GB/T14614.4、ISO5530-4、ICC121、AACC54-30的要求。

          三、技術(shù)參數:

          樣品量

          250±0.5g

          和面刀轉速

          60±2rpm

          和面機工作溫度

          24±0.2℃

          醒發(fā)箱工作溫度

          25±0.2℃

          外形尺寸

          揉混儀:(長(cháng)××高):415×480×810mm

          吹泡儀:(長(cháng)××高):430×425×335mm

          整機功率

          550WAC220V±10%/50Hz

          重量

          揉混儀:40Kg

          吹泡儀:25Kg









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